众发食品冻干机加工的柠檬冻干片没有涩味，没有苦味（柠檬子含有柠檬苦素，是非常珍贵的产品。这儿说的没有苦味并非指柠檬本身带有的，是没有加工形成的苦味。）和新果味道一样，个人感觉冻干柠檬片比新果更好喝些，没有普通片的酸涩，不加任何蜂蜜等甜味调品都一样非常好喝，冻干食品，不仅好地保持了柠檬鲜果特有的色、香、味、形和各种生物活性营养成分，香味与新切开的鲜果毫无二致。富含多种维生素、柠檬苦素等人体必需的营养成份。复水性特好，无任何添加剂，是泡茶饮用及烧菜调味之佳品。价格当然比超市贩售的黑呼呼的烤柠檬干片贵一些。 富含Vc,Vp,Ve,Vk,Va,Vb、柠檬酸、氨基酸、蛋白质、矿物质等17种人体必需的维生素和微量元素。
